La Maison Massin: LA gaufre aux fruits
La maison Massin se situe Rue Puits en Sock, en Outremeuse, à Liège...La devanture du magasin est sommaire mais on ne peut s'empêcher 
de s'y attarder tant les odeurs provenant du four sont alléchantes. Vous y trouverez des cougnous ( bonhomme de pâte) moelleux à souhait, de délicieux spéculoos et autres massepains.
Mais on va chez Massin principalement pour LA spécialité: la gaufre aux fruits...Mais attention! Pas de ces gaufres aseptisées vendues partout ailleurs. Non, ici la gaufre est encore tiède, les fruits sont frais et pour la plupart de saison. Le suc
re qui s'échappe durant la cuisson vient caraméliser les contours de la gaufre pour notre plus grands plaisir!
Si vous avez le malheur de goûter de ces gaufres aux fruits, jamais plus vous ne supporterez d'en manger d'autres.
Pour information, depuis peu la maison Massin vends du pain réalisé avec des produits bio: pain complet, d'épeautre, sésame ou encore tournesol... C'est selon moi un des meilleurs pains de Liège, et Dieu sait qu'il est difficile de trouver encore du vrai pain ici!
de s'y attarder tant les odeurs provenant du four sont alléchantes. Vous y trouverez des cougnous ( bonhomme de pâte) moelleux à souhait, de délicieux spéculoos et autres massepains.Mais on va chez Massin principalement pour LA spécialité: la gaufre aux fruits...Mais attention! Pas de ces gaufres aseptisées vendues partout ailleurs. Non, ici la gaufre est encore tiède, les fruits sont frais et pour la plupart de saison. Le suc
re qui s'échappe durant la cuisson vient caraméliser les contours de la gaufre pour notre plus grands plaisir!Si vous avez le malheur de goûter de ces gaufres aux fruits, jamais plus vous ne supporterez d'en manger d'autres.
Pour information, depuis peu la maison Massin vends du pain réalisé avec des produits bio: pain complet, d'épeautre, sésame ou encore tournesol... C'est selon moi un des meilleurs pains de Liège, et Dieu sait qu'il est difficile de trouver encore du vrai pain ici!
Adresse et situation
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